참취

학   명  ; Aster scaber (  국화과 ) 

산에서 자라는 여러해살이풀. 뿌리잎은 심장형으로 잎자루가 길며 가장자리에 굵은 

톱니가 있고 꽃이 필 때쯤 말라죽는다. 1~1,5cm 높이로 곧게 자라는 줄기는 끝에서 가지가 많이 갈라진다. 잎은 줄기에 어긋나는데 밑 부분의 잎과 비슷하며 잎자루에 날개가 있고 위로 올라 갈수록 점점 작아진다. 

8~10월에 줄기 끝의 산방꽃차례에 흰색 꽃이 모여 핀다. 

봄에 돋는 어린순을 '취나물'이라고 하며 나물로 먹는다.