식물(꽃)

씀바귀

돌담1 2021. 4. 6. 13:58

학   명  ; Ixeris dentata ( 국화과 )

산과 풀밭에서 자라는 여러해살이풀

이른 봄에 어린싹과 뿌리를 캐서 봄나물로 먹는데, 약간 쓴맛이 나기 때문에 ,씀바귀,라고도 한다.

로제트상으로 펄처지는 기다란 뿌리잎은 치아 모양의 톱니가 있다.

20~50cm 높이의 가는 줄기에 어긋나는 줄기잎은 밑 부분이 줄기를 감싼다.

줄기나 잎을 자르면 흰 즙액이 나온다. 5~6월에 가지마다 노란색 꽃이 피는데,혀꽃은 5개이다.

흰꽃이 피는 ,흰씀바귀( var. albiflora ) '도 있다.

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