학 명 ; Ixeris dentata ( 국화과 )
산과 들의 풀밭에서 자라는 여러해살이풀.
이른 봄에 어린잎과 뿌리를 캐서 나물로 먹는데, 약간 쓴맛이 나기 때문에 '씀바귀'라고 한다.로재트상으로 펄처지는 기다란 뿌리잎은 치아 모양의 톱니가 있다.
20~50cm 높이의 가는 줄기에 어긋나는 줄기잎은 밑 부분이 줄기를 감싼다.
줄기나 잎을 자르면 흰 즙액이 나온다.
5~6월에 가지마다 노란색 꽃이 피는데,혀꽃은 보통 5개이다. 흰쏯이 피는 '흰씀바귀'도 있다.
