학 명 ; Allium monanthum ( 백합과 )
산과 들에서 자라는 여러해살이풀
넓은 달걀형의 비늘줄기는 길이 6~10cm로 겉껍질이 두껍고 밑에는 수염뿌리가 있다.
4월경에 잎과 함께 꽃줄기가 나온다. 10~20cm 길이의 성형 잎은 1~2개가 나와 바깥쪽으로 비스듬히 휘어진다.
잎보다 짧은 꽃줄기 끝에 연분홍색 꽃이 핀다.
흔히 잎이 1개면 꽃도 1개이고, 잎이 2개면 꽃도 2개가 달린다.
이른 봄에 돋는 잎과 알뿌리를 봄나물로 먹는데 알싸한 맛이 난다.
