학 명 ;Punica granatum L. ( 석류나무과 )
석류나무는 키가 5~7m 정도 자라며 주홍빛을 띠는 붉은 꽃이 핀다.
9~10월에 붉은 색으로 익는데, 열매 크기는 오랜지만하고 부드러운 가죽질의 껍질로 덮여있다.
안쪽은 여러 개의 방이 있고 각 방에는 가늘고 투명한 소낭이 들어 있는데,소낭은 붉은색을 띠는
즙이 많은 과육으로 이루어 졌으며 씨를 둘러싼다.
이란이 원산지로 추정되며 한국에는 중국을 거쳐 들어온 것으로 보인다.
날것으로 먹거나 즙을 만들어 마신다.
